人类的肌肤顾问——维生素B2

维生素B族的作用是相辅相成的，单独摄取任何一种或几种，只会增加其他未补充B族维生素的需要量，而摄取不足的部分会因为缺乏而造成身体异常，反而弄巧成拙。维生素B族是个庞大的家族，这些家族成员必须同时发挥作用，这种...

人类健康的守护者——维生素B1

维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有9种。维生素B族全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。维生素B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。维生素B族全以...

光之子——维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素，一组结构上与固醇有关，功能上可防止佝偻病的维生素，最主要的是维生素D3与D2。维生素D3主要存在于含油脂的海鱼和动物肝脏中，大多数高级动物的表皮和真皮内含有一种7-脱氢胆固醇经紫外线（...

光明天使——维生素A

维生素A是一种脂溶性维生素，有机化合物，对热、酸、碱稳定，易被氧化，紫外线可促进其氧化破坏。[1]维生素A的化合物来源包括醋酸视黄酯、棕榈酸视黄酯、全反式视黄醇以及β-胡萝卜素等，在视觉细胞中它可以促进视紫红质的再...