叶酸缺乏惹的那些祸

一提到“叶酸”，可能妈妈们最熟悉不过了，但其实无论男女老少，都离不开叶酸！普通人不被强调补充叶酸，是因为在注意营养均衡情况下，只要不挑食、不偏食，每天摄入足量的新鲜蔬菜、水果和肉类就可以满足我们对叶酸的需要。而...

你最意想不到的B族维生素——烟酸

一直关注我们的读者肯定都注意到了一个问题，我们介绍了维生素B1、B2、B6和B12，那中间这些维生素B族成员怎么都不介绍呢？其实是因为，它们普遍都有另一个人们熟知的名字。就比如我说维生素B3，大家不熟悉，但我说烟酸，大家...

衰老的狙击手——维生素B12

如果把维生素B族看作一个足球队，那么，每一种维生素B就如一个球员，要踢好一场球，必须有一个完整的球队上场，而且各司其职，协同战斗。假设球员被罚下一人或者多人，那是绝对踢不好的，补充维生素B族也是这样的道理。所以...

维持人体健康的“大腕”——维生素B6

现代人由于盲目追求饮食的精细化，导致从食物中摄取到的B族维生素越来越少；另外，因摄入过多的糖类、脂肪而更加需要维生B族素促进代谢；还有，生活节奏快、压力大、熬夜多也需要消耗大量的B族维生素。因此，人们缺乏维生素...