功能性饮料知多少

发布时间:2023.06.02 17:04 阅读次数:
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白天犯困或是熬夜的时候,为了保证精力和体力,你会选择什么方式来补充能量?相信不少人会把功能饮料当作“熬夜神器”,认为它既解渴,又能提神醒脑。还有很多人觉得功能饮料比碳酸饮料更健康、更营养。
其实不然。根据《英国医学杂志》介绍,一名21岁的年轻人在持续2年内,每天喝4罐能量饮料,结果出现劳累气短、呼吸困难,被诊断为心力衰竭和肾功能衰竭,送入ICU。美国《纽约时报》也报道说,近几年来美国发生了好几起消费者饮用能量饮料之后死亡或者喝进医院的病历。
那么功能饮料到底是什么?有没有危害?还能不能喝?一起来看看吧!
功能饮料是什么
功能饮料,就是指通过调整饮料中各种营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能,以适应某些特殊人群营养需要的饮品。
目前,广义的功能饮料主要包括运动饮料、能量饮料以及其他有保健作用的饮料三大类。一般功能饮料的主要作用是抗疲劳和补充能量。
功能饮料的分类
功能性饮料的功能多样,分别赋予为不同的产品。根据人所需要补充的养分,可选择适合自身体质的功能饮料。
✦ 补充能量饮料
补充能力饮料可称为运动类饮料,一般适宜适宜体力消耗后的各类人群,能降低消耗,恢复活力。如经典品牌红牛、东鹏特饮或者宝矿力等等。运动员在饮用后能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和盐分,使体液达到平衡状态。注意:儿童不宜,血压高病人慎用。
✦ 消化性饮料
含有膳食纤维的功能饮料,可以调节肠胃、可缓解和治疗便秘。适用于饭前或饭后喝,能帮助消化,排除体内毒素。如果便秘的人长期饮用,效果会更显著。
✦ 减肥饮料
功能饮料多样,也很关注肥胖人群。肥胖人群一般喜欢喝饮料,可以选择低能量饮料,所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料,很适合亚健康比例,或者体积比较肥胖的人群。解渴的同时,不仅健康,还可以补充我们身体所需营养,增强抵抗力。
✦ 维生素饮料
维生素饮料适合所有人群,营养成分高,除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾,起到抗衰老的作用。但如果某类维生素饮料是含糖量较高的饮料,就不建议糖尿病等人士饮用。
✦ 增强免疫力饮料
与维生素饮料功能相似,用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素,增强人体免疫功能和身体素质,改善骨质疏松,有效抗疲劳。适合容易疲劳的成人,特别是高压力的上班人群。
功能饮料的危害
功能饮料在中国的受到越来越多的消费者喜爱,然而营养学家提醒消费者,面对功能性饮料,应三思而后“饮”。功能饮料,究竟有什么危害呢?
✦ 容易肥胖:糖摄入过多,会增加超重和肥胖的发生风险,高糖饮食是直接造成糖尿病和心血管疾病的危险因素。
✦ 增加胰腺负担:长期大量摄入含糖分高的饮料,会对胰腺系统造成很大负担,从而使胰岛素功能受损,严重的时候会出现急性并发症,如糖尿病酮酸症中毒等。
✦ 伤害牙齿:饮用含糖饮料后,口腔里的细菌可以使糖和食物残渣发酵形成牙菌斑。
✦ 生活节奏紊乱:喝功能饮料短时间内确实会对你带来好处,比如精神倍增,疲劳感消散等等。但这种短期“打鸡血”的效果,可能会打乱你的整个昼夜节律、生活节奏。
✦ 容易上瘾:某些功能性饮料中含咖啡因等刺激中枢神经的成分,易上瘾。
✦ 与酒一起喝有风险:功能饮料中可能含有咖啡因,如果咖啡因混搭酒精很容易伤害心脏,从而影响到胃肠、心脏、肝脏、肾脏、大脑和内分泌器官的功能。2012年的一项研究中发现,与单独饮酒相比,喝酒时增加功能饮料的摄入,患心悸的可能性几乎高出6倍。
功能饮料还能不能喝?
目前来看,虽然有一些负面案例,但大多都是过量饮用功能饮料而引起的。
对于一个健康的成年人来说,平时不要经常喝功能饮料,特殊时期每天最多喝一瓶,如有不适应该尽快就医,避免酿成不可挽回的后果。
另外,16周岁以下的儿童和青少年正处在生长发育阶段,如果喝功能饮料,过量补充这些成分,反而会使孩子身体调节紊乱。同理,孕妇、哺乳期妇女和对咖啡因敏感的人也尽量不要饮用。

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