入秋以后，朋友圈被各式的月饼花式卖法刷了屏，无时无刻不提醒着你：中秋要来啦~在这阖家欢乐的节日里，香甜美味的月饼是必不可少的传统美食。 

月饼自古就有，取团圆之意。那么作为典型的高热量、高油脂、高糖分的食品，大家该怎样健康地吃月饼呢？又有哪些人是不宜吃月饼的？让我们一起来看看吧！

月饼秘史

最早出现“月饼”是在南宋吴自牧的《梦粱录》中，但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。

清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。

遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列。

吃月饼指南

数量不宜多

在食用数量上，专家表示，一天不宜吃超过一个月饼，因为月饼的糖分和总脂肪含量很高。胆固醇类的月饼（即脂肪含量很高的双黄、莲蓉月饼）含油量为30%以上；胆固醇偏低但糖分很多的五仁、豆沙月饼，含糖量则在50%以上。

一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭，脂肪量可相当于6杯全脂牛奶。即使是无糖月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼，也不能多吃，因为其外皮所含脂肪量大、热量高。

不当正餐吃

由于月饼是高糖食物，对于胃肠不适者来说，很可能早餐吃完月饼，一上午都会出现泛酸的情况。

若是早餐想吃月饼，也最好将月饼与粥、小拌菜等搭配来吃，这样可以保证营养全面、口味适中。另外，夜晚也不适合用月饼来充饥，会加重肠胃的负担，影响胃肠道休息。

因此在任何一餐中，都不能把月饼当做正餐来吃，只能作为两餐之间的填补。

配热不配冷

吃月饼时不宜配食冷饮，月饼甘甜油腻，遇冷会积滞，容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠不适症。

搭配食用

吃过多的月饼会觉得油腻，所以品尝时宜搭配功效茶（开胃茶、消滞茶等）来食用，也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化。水果也是不错的搭配，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇异果、山楂等，不仅可以缓解油腻的感觉，还可以起到促消化、解油腻的作用。

需要注意的是在选择水果时不要挑选苹果、西瓜等含糖量高的水果。因为月饼本身属于高糖食物，再摄入过多高糖水果，会极大增加身体负担。

谁是不宜吃月饼的人

月饼好吃也不是人人都能吃，有些人也不宜吃月饼。

胃溃疡、十二指肠溃疡患者，吃月饼会增加胃酸分泌，对溃疡愈合不利；

慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者吃月饼容易使旧病复发，甚至会引起剧烈的胆绞痛及上腹部疼痛；

胆结石患者吃月饼后，会分泌大量胆汁，易引发胆绞痛发作，要禁食月饼；

特别是高血压、高血脂、动脉硬化及冠心病患者更不能多吃月饼，因为月饼会使血液中的胆固醇和甘油三酯升高，增加血液黏稠度，加重心脏负担，甚至诱发心脑血管疾病发生等。