四月不减肥，六月徒伤悲。随着天气慢慢回暖，不少人都不由自主开始勒紧腰带，但方法不对，可能就芭比Q了。近日，一个00后女生就因节食减肥饿出脂肪肝……

节食其实只算减肥方式中，最简单粗暴的一种，在网上还有不少减肥大法迷惑着人类。比如瘦身衣、减肥茶、代餐、辟谷以及近来大热的生酮饮食等等。但是这些网红减肥方式真的靠谱吗？小编今天就为你揭秘生酮饮食。

生酮饮食

生酮饮食，（ketogenic-diet，简称KD）是由高脂肪、中等含量蛋白质，以及极低含量的碳水化合物组成的配方饮食结构。一般生酮饮食中脂肪与碳水化合物加蛋白质的重量比为3:1或4:1, 产生的能量比例大概是蛋白质8%,碳水化合物2%,脂肪90%左右。简单来说就是，平时不吃或只吃一点点主食，但对肉类等高脂肪高蛋白的食物并不限制。

生酮饮食的减肥原理

在正常情况下，维持人体生理活动的热量由每日摄入的碳水化合物提供。当人体处于碳水化合物缺乏或是饥饿状态下，就会消耗身体中的肝糖原储备和分解肌肉来供能维生；而直到糖原消耗完毕，依然没有恢复碳水化合物摄入时，身体就会开始分解体内的脂肪，将其转化为酮体来供能。

正常情况下，人体脂肪的分解代谢会受到胰岛素的强烈抑制，而低碳水的生酮饮食却能降低体内胰岛素水平，减少其对脂肪分解抑制。同时让身体进入燃脂供能模式，从而达到减肥的效果。

生酮饮食的隐患

生酮减肥法就是利用这种原理，通过大量摄入脂肪和极低的碳水化合物摄入来改变身体供能方式以达到减脂减重的目的。

这样看来，生酮饮食减脂确实没毛病，但它其实存在着不少隐患。

1.生酮饮食的高脂肪可能会引起高甘油三酯血症、高胆固醇血症，进而引发胰腺炎和心脑血管等疾病还有可能因脂肪堆积而形成脂肪肝。

2. 生酮饮食的高脂肪会产生大量酮体，可能会导致高酮血症和代谢性酸中毒，增加尿石症和肾结石的风险。

3. 生酮饮食的低碳水化合物会导致血糖过低，引起头晕、嗜睡、疲劳、心率加快、饥饿感增加等不良反应。

4. 维持大脑正常运作需要大量糖，长期低碳水会导致思维混乱，甚至易怒等症状。

5. 生酮饮食的低碳水化合物会使得人们对水果、蔬菜、谷物等高碳水的食物摄入不足，可能导致膳食纤维、维生素和矿物质缺乏，引起便秘等。

作为一种辅助医疗手段，生酮饮食需要在医生的指导下才能采用，且仍然不能完全避免发生各种不良反应。正常人采用这种方式减肥，在没有医生的指导下很难掌握正确方法，反而容易对身体产生危害。

健康的减肥方式应该是合理饮食，均衡营养，控糖控油控盐，多喝水、保持良好作息、多锻炼，养成良好的生活习惯。使用各种“快速减肥法”都是治标不治本的，不仅容易反弹，还容易对自己的身体造成伤害，反而得不偿失。