最近，各大视频APP上流行一首很魔性的儿歌，经常刷手机的你一定不陌生。红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。躺板板睡棺棺，然后一起埋山山。埋山山哭喊喊，全村都来吃饭饭，吃饭饭有伞伞，全村一起躺板板……
其目的是告诉大家不要乱吃野生蘑菇等菌类，因为进入夏季之后，气温较高，雨水增多，是野生蘑菇生长旺盛的季节，也是误采食毒蘑菇引发中毒的多发季节。吃菌子“见小人”每年都会如期而至登上热搜，野生菌虽然美味，却“暗藏杀机"。
让人掉以轻心的毒蘑菇
蘑菇中毒之所以让人感觉如此奇特，是因为网友把中毒后的症状描述的非常玄幻——一群带着尖帽子的小精灵绕着自己飞，出现小人带自己进入魔幻世界了、还有和根本看不见的小伙伴一起坐在沙发上划船……
其实早在中世纪，就发现食用了麦角菌子实体的人，会出现精神分裂等症状，当时人们将其称为“圣安东尼之火”。16世纪的《圣安东尼的诱惑》这一画中展示了远处建筑被火焰吞噬，人们骑着动物在天上飞。后来历史学家认为，这些都是当时患者的直观感受，出现的四肢被火灼烧、天上飞等幻觉。
到了现代，能够让人嗨起来的“神奇蘑菇”在荷兰等欧洲国家非常流行。迷幻成分主要来自一种名叫"毒蝇蕈"的蘑菇，它又被称为毒蝇伞。新鲜的“神奇蘑菇”被干燥后制成了蘑菇干、粉剂或者被直接添加到蛋糕等甜品中，食用后可以让人体会到比摇头丸和冰毒更加持久的迷幻效果，所以神奇蘑菇也是一种新型毒品。
大家可能会觉得，“毒蘑菇”离自己过于遥远！其实，我们从小玩到大的《超级马里奥》中，那个让马里奥体型变大、变壮的红白相间的蘑菇，就是毒蝇伞。而马里奥大概就是因为吃下了毒蝇伞，才产生了“噌噌噌”变大的幻觉，是不是有点毁童年？
毒蘑菇为何能让我们“如梦似幻”
毒蘑菇的特殊功效，还要“归功于”其中的特殊成分，它大致分为两个不同的家族。
鹅膏菌属：其中最出名的就是马里奥爱吃的毒蝇伞，它的主要成分是蝇蕈素这种精神性生物碱，和鹅膏蕈氨酸。对于成人来说，大约15朵毒蝇伞就会致命。虽然生活中，我们不太可能一口气吃下这么多毒蝇伞，但即使是摄入蝇蕈素，也会产生中毒症状。中毒类型主要分为：胃肠炎型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸循环衰竭型、光过敏性皮炎型。而让人们产生幻觉的主要是神经精神型的中毒表现，蝇蕈素会和身体中的蝇蕈素乙酰胆碱受器结合，导致神经的兴奋，持续产生幻觉。
裸盖菌属：其主要有效成分是裸盖菇素。“云南系”的毒菌中大多就含有这种物质，比如有“含笑半步颠”的笑菌橘黄裸伞，有“见小人”的见手青等。裸盖菇素的功能很像刚才提到的麦角菌产物——强致幻剂LSD，它会激活与感觉愉悦相关的神经递质5-羟色胺受体，干扰身体代谢并达到致幻效果。
如何应对蘑菇中毒
由于在野外，无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，在这种情况下无毒蘑菇很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染，如果食用仍然有中毒危险。所以避免中毒最根本的办法就是切勿采摘、食用不明毒性、未经检验合格的野生蘑菇。
如果不慎吃下了毒蘑菇，建议可以按照以下方式进行初步判断和处理：
1.如果患者还在清醒状态，可先服用大量温盐水，然后进行催吐；
2.催吐后情况依然无缓解的，应该立刻呼叫救护车救治；
3.食用过的剩余蘑菇，应留存蘑菇样本，以供后续检测。
每年雨季，鲜美的蘑菇让人们饱了口福，但一些蘑菇作为“陆地河豚”，却还是暗藏凶机，一定要慎重对待。
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